1 kg beras jadi berapa gram nasi?

Daftar Isi

1 kg beras jadi berapa gram nasi? - Halo, teman-teman! Pernah nggak sih kalian kepikiran, 1 kg beras itu kalau sudah dimasak jadi nasi beratnya berapa gram? Apalagi buat kalian yang jualan nasi box atau yang lagi diet, informasi ini penting banget, kan? Nah, kali ini kita bakal bahas bareng-bareng dengan gaya santai biar gampang dipahami. Yuk, simak!

Dari 1 Kg Beras Jadi Berapa Gram Nasi?

Jadi gini, kalau kita masak 1 kg beras—di sini kita pakai beras Setra Ramos cap Topi Koki Kuning—hasil akhirnya adalah 2.311 gram nasi atau sekitar 2,3 kg nasi. Ini dengan catatan kita masaknya pakai rice cooker dan takaran airnya sekitar satu ruas jari lebih sedikit (kurang lebih 2 inci). Jadi, kalau kalian beli beras sekilo, jangan kira hasilnya bakal sekilo juga ya!

Berat nasi yang dihasilkan bisa beda-beda tergantung jenis beras dan cara memasaknya. Kalau pakai beras yang lebih pera, hasil akhirnya bisa lebih ringan. Kalau pakai beras yang lebih pulen dan menyerap lebih banyak air, bisa lebih berat lagi.

1 Kg Nasi Bisa Jadi Berapa Porsi?

Nah, kalau sudah tahu hasil akhirnya 2,3 kg, sekarang kita coba bagi jadi porsi makan ya. Biasanya, satu porsi nasi diukur pakai centong standar. Berikut ini pembagian porsinya:

1 centong plastik standar: sekitar 100 gram nasi

Nasi box cetakan kecil: 200–203 gram nasi

Nasi box cetakan besar: 225–250 gram nasi

Nasi yang di-munjung (dibuat lebih penuh): bisa sampai 300 gram nasi

Jadi, dari 1 kg beras yang jadi 2,3 kg nasi, kita bisa dapat sekitar 11 porsi nasi standar (200 gram per porsi). Kalau porsinya lebih kecil, misalnya buat anak-anak, bisa lebih banyak lagi. Tapi kalau untuk pekerja lapangan yang butuh energi lebih besar, mungkin hanya cukup untuk 7–8 porsi saja.

Kenapa Ini Penting?

Buat yang jualan, ini penting banget buat menentukan harga jual nasi box. Dengan tahu 1 kg beras bisa jadi berapa gram nasi dan berapa porsi, kalian bisa lebih mudah menghitung modal dan keuntungan. Misalnya, kalau 1 kg beras harganya Rp15.000 dan bisa jadi 11 porsi, berarti harga beras per porsi sekitar Rp1.363 (belum termasuk lauk dan biaya lainnya). Dari situ, kalian bisa menentukan harga jual dengan lebih akurat.

Selain buat jualan, info ini juga penting buat kalian yang lagi diet. Kalau lagi atur asupan karbohidrat, kalian bisa kira-kira porsi nasi yang cocok buat kebutuhan harian kalian.

Faktor yang Mempengaruhi Hasil Akhir Nasi

Beberapa faktor yang bisa bikin berat nasi berbeda-beda setelah dimasak antara lain:

Jenis beras – Beras pulen seperti Setra Ramos lebih banyak menyerap air, jadi hasilnya lebih berat dibanding beras pera.

Takaran air – Semakin banyak air yang dipakai, semakin berat hasil nasinya.

Cara memasak – Memasak di rice cooker biasanya lebih konsisten dibanding metode lain.

Tekstur nasi yang diinginkan – Kalau suka nasi lembek, biasanya lebih berat karena menyerap lebih banyak air.

Kesimpulan

Jadi, kalau ada yang tanya 1 kg beras jadi berapa gram nasi? Jawabannya adalah sekitar 2.311 gram atau 2,3 kg nasi. Kalau mau bagi porsi, kira-kira bisa jadi 11 porsi standar atau lebih banyak kalau porsinya lebih kecil. Informasi ini penting buat kalian yang jualan, yang mau diet, atau sekadar buat menghitung stok makanan di rumah.